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一輩子愛吃日本料理,原以為精緻擺盤與呼應季節變換的食材,本就屬於日本人面對用餐這件事理當如此的民族性,直到2015年中旬,才真正開啟這個念想,好奇日本人到底有些什麼想法.....是的,我已淪陷在學習如何擺盤的不歸路中,從亂擺一通開始,以為擺好擺滿就夠了,再一路進化,如何從一張照片中,呈現較有智慧的構圖比例、色澤氣味、氣質各方面的協調與美...一步步勾勒自己的夢想;雖然不善烹飪,總也渴望餐餐視覺饗宴,大概就是目前的心情了吧...
https://betapanel.pixnet.cc/#/album/set/2422214 ^^
好友來訪才有擺這麼多種水果呦^^ 一起享用更美味
盤子很簡素,都是最一開始時期,就像小嬰兒牙牙學語
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